No outono, inverno, primavera ou verão: não importa a estação, o açaí é sempre uma boa pedida. A fruta é rica em fibras, proteínas, lipídios e é uma excelente fonte de vitaminais, fósforo e cálcio.
Os benefícios realmente são muitos, por isso não faltam motivos para continuar consumindo ou inserir o açaí na sua alimentação. Além do tradicional creme com frutas, a iguaria oferece diversas outras opções de preparo, para todos os gostos e paladares.
No post de hoje, selecionamos uma receita bem criativa e saborosa para você fazer: milkshake de açaí floresta negra.
Ingredientes
3 colheres de sopa de leite
2 bolas de polpa de Açaí Amazonas
2 bolas de sorvete de chocolate
3 colheres de cereja em calda picada
Para decorar: chantilly e cereja em calda
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, a polpa do Açaí Amazonas e o sorvete, até ficar homogêneo. Em seguida, junte as cerejas e bata até que elas estejam misturadas com o creme.
Decore a lateral de um copo com calda de morango ou sua preferência e preencha com a batida. Finalize com chantilly e cereja. Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Quer outras dicas sobre o açaí? Então, acesse: Como consumir açaí ao longo do dia!