Centralizamos todos os processos da cadeia produtiva, desde a escolha do caroço de açaí para gerar os plantios, onde é colhido a semente, alocada em viveiros e cuidadosamente conduzidas durante o tempo necessário para levar ao campo e formar um organizado plantio irrigado.

O sistema de irrigação automatizado via gotejamento leva água e nutrientes às plantas regularmente, possibilitando adotar um manejo mais saudável, natural e controlado. Os frutos crescem e amadurecem de forma regular e a colheita ocorre em condições ideais, mantendo os maiores níveis de antocianina, entregando um produto final extremamente fresco. Além disso, este sistema faz com que nossa produção não sofra ruptura, ou seja, em nossa fazenda não sofremos com a entressafra, continuamos colhendo produto o ano todo.

Nosso sistema de refrigeração avançado promove o congelamento rápido da polpa, diminuindo o tempo de exposição a temperaturas não ideais, resultando em uma polpa mais natural e fresca, com conservação dos valores nutricionais e mais antioxidantes. Além disso, o processo de secagem é realizado sem que a polpa congele. Após o despolpamento, o produto segue diretamente para a máquina de secagem Açaí em pó RWD ou FD.