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Plantamos, cultivamos, colhemos e transformamos em polpa

Plantamos, cultivamos, colhemos e transformamos em polpa

Acompanhe o passo a passo da cadeia produtiva da Açaí Amazonas, a mais moderna e sustentável produtora de açaí do mundo.

A cadeia produtiva da Açaí Amazonas se inicia com a produção de mudas em viveiro e a seleção das plantas produtivas, através da realização de testes de qualidade de grãos, análise de rendimento e de coloração. Todo esse processo de cultivo das mudas dura em média um ano, após esse período, elas são transplantadas no campo. Um dos requisitos de seleção é o tamanho da “espada” das palmeiras e a boa capacidade de polinização, que irão influenciar na qualidade do produto final.

A criação de abelhas nativas também é um diferencial que, além de favorecer o cultivo e a formação de frutos no açaizeiro, auxilia no combate a mudanças climáticas. Cada quilo de mel produzido pode neutralizar até 16 quilos de dióxido de carbono (CO2) lançados na atmosfera. Os investimentos constantes em ações de reflorestamento e preservação ambiental passam pelo monitoramento contínuo dos processos, sempre em busca de práticas mais sustentáveis. Ler mais